chilaquiles

Ingredientes

Instrucciones

• Salsitas Mendoza Chips
• 2 Botellas de Salsitas Salsa Mendoza
• Huevos
• Proteína cocida de tu elección
• Aceite
• Sal al gusto

1. Agrega los dos frascos de salsa a una sartén mediana y caliéntala a fuego medio.
2. Agregue los chips de tortilla y revuelva, cubriendo los chips con la salsa. Una vez que estén tiernos, retiramos del fuego.
3. En una sartén aparte, calienta un poco de aceite. Agrega los huevos a la sartén, sazona y tapa. Cocina un par de minutos a tu gusto.
4. Coloque los chilaquiles en un plato, cubra con la proteína de su elección y sirva con huevos, arroz y frijoles.
5. Adorna los chilaquiles con crema, queso fresco, cilantro y cebolla.